本場の味とA5和牛が抜群のコンビ。アメ車乗りなら行くべきレストラン。

2021/07/01

FOOD

アメマガ2020年9月号

ミッドタウンBBQ

American Life アメ車のグルメ -アメ車と一緒に“満腹”グルメライフ-
Midtown BBQ Nagoya

Midtown BBQ Nagoya【ミッドタウンBBQ名古屋】

American Life アメ車のグルメ -アメ車と一緒に“満腹”グルメライフ- アメ車乗りなら、日本にいても本格的なハンバーガーやステーキ、BBQを食したいと思うだろう。名古屋にあるミッドタウンBBQなら、そんな本場の味を楽しめる！

カジュアルな雰囲気だが大切な人との食事にも最適！

ミッドタウンBBQのオーナーシェフは、実はカナダ人のロブ・シャノンさん。バンクーバー生まれだが、曾祖父はテキサス・アーカンソー出身で、移住先のカナダで2エーカーの農場を営んでいた。ロブさんが日本に来たのは10年前で、カナダにいる日本人の友人や日本で働いたことのある2人のおじから話を聞き、興味を抱いたそうだ。

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ミッドタウンBBQの名古屋店をオープンしたのは4年前で、2020年6月2日に新店舗に移転した。従来のお店と目と鼻の先だが、新店舗は堀川に面した、まさにリバーサイドというロケーション。3フロア＆オープンエアが楽しめるパティオもあり、総床面積は100坪。通常の食事はもちろん、ウエディングパーティーなどにも対応可能だ。

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ちなみに素材にはコダワリ、あえて和牛のA5を使用。アメリカにはノースカロライナやテキサスなど様々なスタイルがあるが、それらの良いところをセレクトしているそうで、アメリカから来た友人たちも「テキサスよりも美味しい！」と太鼓判を押してくれるそうだ。ちなみに名古屋は遠いな?と思う人に朗報！実は横浜にも店舗があるので、そちらにも足を運んでみよう！

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落ち着いた雰囲気の店内だが、ハンバーガーやステーキをカジュアルに楽しめる。堀川に面したパティオで、オープンエアを感じながら食事も可能。ランチタイムから営業を開始し、昼休みはなくそのままディナータイムまで絶賛営業中。ウイスキーやワインなども取り揃えており、カナダの地ビールが楽しめるのもミッドタウンBBQの魅力と言える。

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■ BBQ ベーコンチーズバーガー

メインのハンバーガーに、サイドメニューとドリンクがセットになった、ランチタイムメニュー。自家製ベーコンを使用するが控えめな味わいで、ビーフの旨味が楽しめる。マヨネーズとの相性も抜群で、日本にいることをしばし忘れさせてくれるほどだ。

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■オレオチーズケーキ

オレオの甘さとチーズケーキなので、甘党な人でないと無理？かと思いきや、意外なほどあっさりした味わい。添えられた生クリームがチェイサー的な役目となり食べやすい。オーナーのロブさんの愛車は最終型のC7 M7！

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アメリカンスポーツの最高峰ということと、コルベットはFRでしょ。それにクラッチがなければスポーツカーじゃない！と語るロブさん。おじいさんの1人は16歳からマスタングに乗り、もう1人は3種類のカマロを所有する熱狂的なマッスルカー家系。敢えて最終型のC7・M7を祖国カナダで購入し、わざわざ日本に輸入した。